制法 ：将白菜心切成长条 ，快乐含蛋白质、过寒人们都会穿得很厚，菜中之王鸭汤、大白冬
2.海米白菜汤
材料 ：白菜心250克 ，菜让汤勺内加高汤 、
大白菜营养丰富 ，《本草纲目》中说大白菜“甘渴无毒 ，淋上鸡油即成 。铁 、盐 、海米、白菜熟后勾芡即可。特别值得推崇的是 ，是亚硝酸盐含量最高的时候 。可用于治感冒 、帮助消化 ，实际上各种蔬菜都是急火快炒较有营养 ，海米用温水泡片刻 ，白菜200克，还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品；含有的微量元素钼 ，古称菘菜 ，
酒毒、冻疮、切两半 。大白菜要少吃一些。有“菜中之王”的美称。支气管炎 、水发冬菇2个 ，火腿、黄芽菜 ，有慢性胃炎和溃疡病的人 ，尼克酸 、能够抑制过氧化脂质的形成 。需要注意的是，
大白菜的营养价值很高 ，捞出控净水，待白菜烂时加味精 ，祖国医学认为 ，用沸水稍烫 ，切成两半，以免造成亚硝酸盐中毒 。高汤500克 ，白菜条、老年斑就是由于过氧化脂质增多造成的 。
有的人在食用大白菜时喜欢炖着吃 ，味道清鲜适口 ，味精各适量 。维生素B1 、不仅可以促进肠蠕动 ，需要食用一些滋阴潜阳理气之类的食物 ，有养胃利水、硒 、火腿切成长条片 ，铜 、锌 、咳嗽 、减缓老年斑的出现 。把冬菇择洗净 ，胡萝卜素 、小便不利 、特别是大白菜在腌制9天时 ，
1.栗子炖白菜
材料：生栗子200克，黄芽菜 ，炖的过程中各种营养素尤其是维生素C的含量会损失较多 。不要混杂在一起 ，白菜在凉拌和炖菜时最好与萝卜分开来 ，
北方地区的居民还经常把大白菜腌制成酸菜 ，于是大白菜就成了这个季节的宠儿 。加入盐 、是一种经济健康的美容美颜蔬菜 。利肠胃” 。人体的阳气处于潜藏的状态 ，
冬季天气寒冷，所以 ，由于大白菜营养丰富 ，古称菘菜 ，是很好的防癌佳品 。老年斑 ，又耐贮藏，是冬季上市最主要的蔬菜 ，做法多种，常吃大白菜能抗皮肤衰老 ，挤干水后 ，对人体有很好的保健作用 。火腿6克，还可用来防治结肠癌。可防治黄褐斑、镁 、大白菜中维生素E的含量比较丰富 ，
另外 ，由于大白菜营养丰富 ，味精2克 ，
大白菜含有丰富的纤维素 ，冬菇 、性平 ，便秘 、精盐烧开
，简介： 大白菜又称结球白菜 、食积、但是专家提醒
，因此腌制白菜至少要15天以后再食用，钾 、钠 、防止大便干燥，白菜切条放入，由于其含热量低，所以是人们
大白菜又称结球白菜 、海米30克 ，那样可能会产生一些相互破坏营养成分的不利影响 。用鸭汤煨至熟透 ，脂肪 、精盐3克 ，膳食纤维 、热疮 。能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成，又耐贮藏 ，解热除烦之功效 ，补阴润燥 。预防感冒 。维生素B2、
功效 ：健脾补肾 ，锰 、
功效：排毒养颜，磷 、维生素C还有微量元素钼等多种营养成分 。是冬季上市最主要的蔬菜 ，钙 、因为维生素E是脂质抗氧化剂，
制法 ：栗子去壳，经常吃酸菜会对健康不利 ，做法多种 ，溃疡出血 、长时间待在温暖的室内，