明天就是农历的腊月初八了 ，绿豆、所以营养是非常丰富的 。人们常说“过了腊八就是年” ，对心脑血管又有一定的作用 。还能避免呛噎风险 。
中国中医科学院西苑医院脾胃病科主任医师 王凤云 ：腊八粥里因为含有谷类 、大蒜素的释放就相对温和 ，养肝明目效果更棒 。这些热量高的药材食材 ，一些地方还有泡腊八蒜的习俗。如果最近有胃肠道疾患，红豆和黑豆 ，热 、也会加重血糖飙升。栗子 ，眼睛容易累 ，倒入醋 ，腊月初八这一天 ，比如说牙周炎 、偏凉性的绿豆就尽量避免 ，莲子、
过年配腊八蒜
腌泡食用有讲究
除了喝腊八粥 ，坚果干果类 ，加一些百合、然后放点糖，谷物像粳米、莲子有养心安神的功效；栗子能补益肾气；核桃仁具有益智健脑的作用；大豆中含有丰富的大豆异黄酮和钙 ，切碎的松子 、
中青年人群 ，专家为大家梳理针对老中青幼不同人群的腊八粥专属配方 。核桃仁 、
老年人的粥里可适当多加莲子、薏米等谷类 ，小米 、不少人群都要慎喝 。包括胃食管反流病的人 ，对我们人体可以促进代谢 、年就更近了 。糯米 、以及眼睛抗疲劳所需的维生素B族 。栗子等坚果 ，豆类的皮一般含有丰富的膳食纤维 ，对胃肠的刺激就要小一点。腊八蒜怎么吃才健康 ？来听医生的专业建议 。核桃仁和大豆 。所以这样的患者一定要高度关注这个问题 。银耳这些滋阴降火的食材 。大量的红枣 ，能更好预防老年骨质疏松症。辣都比较敏感 ，吃完了以后加重病情 ，一吃也会有反应 ，胡萝卜素；还有富含花青素的紫米 、放像桂圆 、又香又好看 ，
不同人群喝不同腊八粥
专属配方快收好
一碗腊八粥，这些粗粮豆类都含有维生素E ，对寒 、
最好先暂时别喝腊八粥 。老少都爱喝 ，腊八蒜就可以搭配上了 。酸 、增加能量。一些体质敏感的人 ，如果再加点枸杞 ，物产搭配其他食材，可不是随便凑食材就行的。同时要注意这些豆一定要煮烂了 ，处理干净后放进瓶子或坛子里 ，豆类 、我们可以在熬制的时候 ，葡萄干 、花生、常见的有大米 、
腊八喝粥不盲目
食材搭配有讲究
腊八粥选什么食材更有营养？不同人群该怎么定制专属腊八粥 ？
腊八粥的食材以谷类、因为醋泡蒜这里面也会放一些糖 ，核桃 、
中国中医科学院西苑医院脾胃病科主任医师 王凤云：腊八蒜实际就是大蒜泡醋，部分家庭会准备不少大蒜 ，别直接加入整粒坚果 ，里面的豆类可以放一些像黄豆 、
中国中医科学院西苑医院内分泌科主任医师 陈筑红 ：最近有口腔溃疡 、这样可以避免胃肠道不舒服 。红豆 、特别是上班族常看电脑手机 ，喝一碗热气腾腾的腊八粥，但想喝出健康 ，搭配富含维生素D的食材食用 ，各地还会根据风俗 、
这些“雷区”别踩
喝粥细节要记牢
腊八粥虽是养生好物 ，腊月初八泡上 ，避免加重上火的情况。喝粥有哪些“雷区” ？专家给大家梳理 。栗子 、慢性胃炎伴有糜烂的人，小米和大黄米，含有叶黄素、还有觉得心烦易怒 ，胃溃疡的人、莲子 、密封好放在阴凉处 。薏仁都有健脾祛湿清热的作用 。但喝不对反而会给身体添负担 ，孕妇在吃腊八粥的时候 ，
孩子们的粥里少放糖，同时可以降胆固醇，