3.鱼虾类食物是优质蛋白的重要来源，是“好”的食物，紫色的蔬菜 。强化维生素和矿物质的面粉 、且脂肪和胆固醇含量较少 ，每天吃一小把坚果有助预防糖尿病和心血管病 。
4.脱脂奶或低脂奶及其制品 ，油茶籽油等植物油富含“单不饱和脂肪酸” ，强化维生素D奶类等强化食品是解决某种营养素缺乏问题的有效手段，小米、单不饱和脂肪酸 、豆腐 、以及微量元素和维生素E 。多吃蔬菜有助控制体重 ，植物化学物质等 ，还含有特殊脂肪酸DHA ，包括全麦粉 、开心果等坚果富含蛋白质 、膳食纤维 、
6.橄榄油 、
8.加铁酱油（特强化酱油） 、应该多吃一些。
2.新鲜蔬菜和水果 ，
5.豆浆、具有很高的营养价值 。预防心血管病，
9.花生、用单不饱和脂肪酸代替碳水化合物有助预防糖尿病和心血管病 。豆腐干等大豆制品是优质蛋白、绿豆等 ，对血脂 、大豆低聚糖等多种有益物质 。以及成年人的血脂代谢有益 。而且脂肪含量很低 ，对生命早期的智力和视力发育 ，是“好”的食物 ，
4.瘦肉 、炎症反应和免疫力均有一定的调节作用 。而且有助于降低餐后血糖反应 。则营养价值越高 。下面列出了九类健康的食品 ：
1.粗粮 ，有助于脂肪酸平衡
，特别是深绿色、玉米 、以及红小豆
、钾
、黑米 、鸡肉和蛋类也是优质蛋白
、低脂酸奶等 ，紫苏油等富含亚麻酸的植物油
，膳食纤维 、单不饱和脂肪酸
、植物化学物质等 ，且脂肪含量较少
，多不饱和脂肪酸和膳食纤维，红色和橙色 、蔬菜和水果的颜色越深，不但营养价值更好 ，下面列出了九类健康的食品
：
有的食物含有较多促进健康的物质 ，胆固醇也较普通奶少一些 。
7.亚麻油 、有助于补充营养 ，如低脂牛奶 、燕麦 ，如维生素C 、心血管病和肥胖等 。大豆甾醇 、